Menu

• Areál ČZU
• Zvířata
• Rostliny
• Koně
• Psi
• Výživa zvířat a člověka
• Ryby a rybářství
• Půda a Horniny
• Hmyz
• Projekty
• Přihláška ke studiu

Hlavní stránka → Výživa zvířat a člověka → Chemie ve výživě člověka a zvířat

Chemie ve výživě člověka a zvířat

Řekni mi co jíš a já ti povím, jak žiješ...

S námi můžete nalézt odpověď na to, zda Váš jídelníček je zdravý či nikoliv.

Jak je to možné?

Katedra chemie se zabývá nejen základy chemie, tolik potřebnými pro všechny biologické disciplíny, ale také vyučujeme předmět Chemie potravin, kde se dovíte, jak správně připravovat pokrmy, co se děje za reakce v potravinách při jejich skladování, kuchyňské úpravě, co se smí a nesmí přidávat do potravin, zda jsou E-čka jedovatá či nikoliv apod.

Pokud chcete znát další a další chemické záhady spojené s jídlem a potravinami, zásady správné přípravy jídel pro zachování všech cenných složek potravin, přijďte mezi nás. Studujte s námi, neboť s námi se rozhodně nudit nebudete!!! Chemie může být zajímavá i zábavná.

Studentské laboratoře jsou nově rekonstruované. Cvičení v nich doplňuje a přibližuje studentům probíranou látku.